Beschreibung
Dieses Buch zeigt auf wie der Mensch selbst durch die Auswahl der Nahrungsmittel, durch die Art und Weise wie sie zubereitet werden und die Haltung in der sie gegessen werden, aufbauend mitwirken und mitgestalten kann. Die Beschreibungen, die auf seelisch-geistigen Zusammenhängen beruhen, sind einfach und praktisch gehalten, bieten aber auch erfahrenen Köchinnen oder Köchen viele neue und reichhaltige Entfaltungsmöglichkeiten Ihrer Kochkünste.
ISBN 9783981585506, 7. völlig neu überarbeitete und ergänzte Auflage, 200 Seiten, mit vielen Fotos und Zeichnungen, broschiert
Erscheinungstermin: 18. April 2013